13 août 2015

Le pari de l’industrialisation pour la Transformation des fruits

Josiane TCHAKOUNTE/Cameroon-Tribune   Si tout se passe comme prévu, la localité de Nlohé dans le département du Moungo, région du Littoral, devrait d’ici trois ans, fabriquer du jus d’ananas 100% naturel. C’est que, dans le cadre de l’Agropole de production, de transformation et de commercialisation d’ananas lancé dans cette cité jeudi dernier par le ministère de l’Economie, de la Planification et de l’Aménagement du territoire (Minepat), il est prévu la construction d’une unité semi-industrielle de transformation des ananas... [Lire la suite]

05 juillet 2014

Réussir le macabo en culture pure

Le macabo est un tubercule très apprécié et consommés par les populations du Cameroun et des pays voisins, principalement le Gabon qui est à grande majorité de culture bantou.  Alain Roger Nkot II, grand producteur de macabo à Song-Bayang, près d’Eséka à environ 130km de Yaoundé, affirme: « Grâce à un partenariat conclu avec des commerçants gabonais, ceux-ci viennent acheter notre macabo bord champ et font des offres financières supérieures à celles de nos frères camerounais qui préfèrent se faire livrer le macabo dans les... [Lire la suite]